El polémico enfrentamiento entre casinos de Nevada y el políticamente influyente Sindicato de Trabajadores Culinarios Local 226 en cuanto a la limpieza diaria de habitaciones que exige la ley, regresa a la Legislatura.
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En 2023, la Unión Culinaria se opuso a la aprobación de SB441, una iniciativa bipartidista que apoyó la industria turística y que puso fin a los mandatos de limpieza diaria de habitaciones que se implementaron inicialmente durante la pandemia.
Luego de meses de negociaciones con más de 50 administradores de complejos turísticos del Strip o franja hotelera de Las Vegas y del centro de la ciudad que concluyeron a principios de 2024, la Culinaria restableció la cláusula de limpieza diaria de cuartos en los convenios colectivos de trabajo que vencen en 2028.