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In 2018, after a historic contract fight, the Culinary Union won the strongest and most comprehensive protections in the history of our union. A new benefit was established for eligible members and their family: The Culinary and Bartenders Unions Legal Service Fund.
 
The Legal Service Fund has an entire team of attorneys and advocates, dedicated to serving eligible Culinary and Bartenders Unions members, who are able to provide FREE legal assistance.
 
You can get FREE legal assistance with:
Immigration Matters
*Understanding legal rights and paths to citizenship
*Work Permit renewal, I-765
*Green card applications, renewal/replacement
*FOIA request for copy of immigration file
*Family Visa Petition for spouses and dependents
*Adjustment of Status Application, I-485, to obtain lawful permanent residency based on family visa petitions or asylum
*Removal of Conditional Status on Legal Permanent Resident, I-751
*Cancellation of Removal for VAWA and LPR cases
*DACA applications or renewals
*Assistance with Temporary Protected Status renewals
*Domestic violence and human trafficking issues
 
Simple Estate Planning
*Drafting of simple wills
*Drafting of advanced healthcare directives
*Drafting of healthcare and financial powers of attorney
 
Landlord-Tenant Matters
*Consultation and advice on rental housing issues, including rent increases, health and safety matters, and security deposits
*Advice and assistance on eviction notices
*Representation on certain eviction matters
 
Debt Collection and Legal Issues Relating to Debt
*Consultations and advice on legal issues relating to debt, including debt collection lawsuits, wage garnishments, payday and title lending, and frauds and scams
*General consultation and advice on Chapter 7 bankruptcy cases
 
Criminal Record Sealing
*Help sealing eligible criminal records in Clark County judicial jurisdictions
 
Family Law Forms and Information
*Information about the legal process in the areas of divorce, custody, and minor guardianship issues (legal representation is not provided)
*Instruction on legal forms and court procedure to allow eligible employees to appear self-represented in family court
 
To schedule an appointment with our Legal Service Fund, call (702) 386-1550 or go to www.lacsn.org/lsf
 

En el 2018, después de una histórica lucha por los contratos, la Unión Culinaria ganó las protecciones más fuertes e integrales en la historia de nuestro sindicato. Se estableció un nuevo beneficio para los miembros elegibles y sus familias: El Fondo de Servicios Legales de la Unión Culinaria y Cantineros.
 
El Fondo de Servicios Legales tiene todo un equipo de abogados y defensores que se dedican a servir a los miembros de la Unión Culinaria y los Cantineros que cumplen con los requisitos, y pueden brindar asistencia legal GRATUITA.
 
Puede recibir asistencia legal gratuita con lo siguiente:
Asuntos de inmigración
*Para entender sus derechos por ley, y cuáles son las vías para obtener ciudadanía
*Renovación de Autorización de Empleo, I-765
*Solicitud de residencia permanente (renovación/repuesto)
*Petición de una copia del expediente migratorio de acuerdo a FOIA
*Petición de Visa Familiar para el cónyuge o dependientes
*Solicitud de Ajuste de Estatus, I-485, para obtener la residencia permanente legal basada en una petición de visa familiar o asilo
*Cancelación de las Condiciones en la Residencia, I-751
*Cancelación de Expulsión para los casos de VAWA y LPR
*Solicitudes o renovaciones de DACA
*Asistencia con la renovación del Estatus de Protección Temporal
*Asuntos de Violencia Familiar y Trata de Personas
 
Planeación Patrimonial Sencilla
*Redacción de un testamento sencillo
*Redacción de directriz anticipada de cuidados médicos
*Redacción de un poder para cuidados médicos o financiero
 
Asuntos de Arrendador-Inquilino
*Consulta y asesoría sobre problemas con viviendas arrendadas, incluso aumentos de alquiler, asuntos de salud y seguridad, y depósitos en garantía
*Asesoría y asistencia sobre avisos de desalojo
*Representación en ciertos asuntos de desalojo
 
Cobro de Deudas y Problemas Legales Relacionados a Deudas
*Consulta y asesoría sobre problemas legales relacionados a deudas, incluso demandas legales por acreedores, embargos salariales, préstamos sobre cheques salariales o sobre títulos de propiedad, y fraudes y estafas
*Consulta y asesoría general sobre casos de quiebra de Capítulo 7
 
Sello de Antecedentes Penales
*Ayuda para sellar los antecedentes penales elegibles en las jurisdicciones judiciales del Condado de Clark
 
Formularios e Información sobre Derecho Familiar
*Información sobre procesos legales en las áreas de divorcio, custodia, y problemas con la tutela de menores (no se proporciona representación legal)
*Instrucciones sobre formularios legales para permitir que los empleados elegibles comparezcan ante el Juzgado Familiar en autorepresentación
 
Para programar una cita con nuestro Fondo de Servicios Legales, llame al (702) 386-1550 o vaya a www.lacsn.org/lsf

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Centennial Hills & Spring Valley Hospitals are one-star hospitals according to Medicare:
Overall Star Rating: ⭐ ◽◽◽◽
 
Summerlin & Henderson Hospitals are two-star hospitals according to Medicare:
Overall Star Rating: ⭐⭐ ◽◽◽
Patient Survey Rating: ⭐⭐ ◽◽◽
 
Stand in solidarity with Valley Hospital workers by taking our Culinary Union health care dollars and business out of a union-busting hospital. If you have an upcoming appointment at Valley Hospital, cancel your appointment and reschedule it with UMC Hospital or other health care providers. Call Valley Hospital to cancel: (702) 388-4000 and UMC to schedule: (702) 383-2000.
 
"I've been working at Valley Hospital for five years without a raise. Workers at Valley Hospital need a strong union contract so that can get our raise, keep our job security and our health care benefits for our families," said Eden Leadbeter, a dietary clark at Valley Hospital and Culinary Union member for 5 years. "My sister works at Valley Hospital with me and our family knows what it means to be union. I am willing to go on strike to protect my union benefits. Valley Hospital needs to do the right thing and sign the union contract!"
 
Culinary Union members employed at Valley Hospital in the Las Vegas Medical District have voted to extend the strike deadline for one month to Monday, June 19, 2023 and we continue to stand in solidarity with workers fighting for a contract!
 

 
Los hospitales Centennial Hills y Spring Valley son hospitales de una estrella según Medicare:
Calificación General de Estrellas: ⭐ ◽◽◽◽
 
Los hospitales Summerlin & Henderson son hospitales de dos estrellas según Medicare:
Calificación General de Estrellas: ⭐⭐ ◽◽◽
Calificación de Encuesta del Paciente: ⭐⭐ ◽◽◽
 
Solidarícese con los trabajadores de Valley Hospital llevando nuestros dólares de Atención Médica de la Unión Culinaria fuera de un hospital antisindical. Si tiene una cita programada en Valley Hospital, cancele su cita y reprograme con UMC Hospital u otros proveedores de atención médica. Llame a Valley Hospital para cancelar: (702) 388-4000 y UMC para programar: (702) 383-2000.
 
"He estado trabajando en Valley Hospital durante cinco años sin un aumento. Los trabajadores de Valley Hospital necesitamos un contrato sindical fuerte para poder obtener nuestro aumento, mantener nuestra seguridad laboral y nuestros beneficios de atención médica para nuestras familias", dijo Eden Leadbeter, un asistente dietético en Valley Hospital y miembro de la Unión Culinaria durante 5 años. "Mi hermana trabaja conmigo en Valley Hospital y nuestra familia sabe lo que significa tener un sindicato. Estoy dispuesto a declararme en huelga para proteger mis beneficios sindicales. ¡Valley Hospital necesita hacer lo correcto y firmar el contrato sindical!"
 
¡Los miembros de la Unión Culinaria empleados en Valley Hospital en el Distrito Médico de Las Vegas votaron para extender la fecha límite de la huelga por un mes hasta el lunes 19 de junio de 2023 y continuamos en solidaridad con los trabajadores que luchan por un contrato!

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We are pleased to announce that the Palms Casino has a new first-time 3-year union contract! YES WE DID!
 
The new contract covers 900 workers with the best benefits, fair wages, job security, and all the other protections else Culinary Union members have fought for and won throughout the city. Congratulations to Palms workers on their new union contract and welcome to the union!
 
"I feel happy that we were able to get a contract at Palms for my coworkers and I after we voted to unionize 5 years ago," said Lydia Martin, a banquet food server at Palms for 21 years. "As a day 1 employee, I am getting older, and I have already invested 21 years into this company, so being able to win great health insurance and job security until I'm ready to retire is a relief. I am glad that the Culinary Union got the Right to Return law passed to grant us recall rights after the pandemic and that the company did the right thing for us workers. I'm so happy that we now have a contract and the protection it brings.”
 
📰 READ the Review Journal article about the new contract at the Palms here: www.reviewjournal.com/business/casinos-gaming/palms-culinary-union-reach-agreement-on-new-contract-2782529
 
Palms first opened on November 15, 2001, and 22 years later, it is and will continue to be unionized with a strong union contract which protects current and future generations of workers. We are so proud to share this news with you and we celebrate with Palms workers!
 

 
¡Nos complace anunciar que el Casino Palms tiene un nuevo contrato sindical de 3 años por primera vez! ¡SÍ LO HICIMOS!
 
El nuevo contrato cubre a 900 trabajadores con los mejores beneficios, salarios justos, seguridad laboral y todas las demás protecciones por las que los miembros de La Unión Culinaria han luchado y ganado en toda la ciudad. Felicidades a los trabajadores de Palms por su nuevo contrato sindical y ¡bienvenidos a la Unión!
 
"Me siento feliz de que hayamos sido capaces de conseguir un contrato en Palms para mis compañeros de trabajo y para mí después de haber votado a favor de la sindicalización hace 5 años", dijo Lydia Martin, camarera de banquetes en Palms durante 21 años. "Como empleada desde el primer día, me estoy haciendo mayor y ya he invertido 21 años en esta empresa, así que poder conseguir un buen seguro médico y seguridad laboral hasta que esté preparada para jubilarme es un alivio. Me alegro de que La Unión Culinaria consiguiera que se aprobara la ley sobre “el Derecho a Regresar” para concedernos el derecho de reincorporación tras la pandemia y de que la empresa hiciera lo correcto por nosotros, los trabajadores. Estoy muy contenta de que ahora tengamos un contrato y la protección que conlleva".
 
📰 LEA el artículo del Review Journal sobre el nuevo contrato en el Palms aquí: www.reviewjournal.com/business/casinos-gaming/palms-culinary-union-reach-agreement-on-new-contract-2782529
 
Palms abrió sus puertas por primera vez el 15 de noviembre de 2001 y, 22 años después, está y seguirá estando sindicado con un sólido contrato sindical que protege a las generaciones actuales y futuras de trabajadores. Estamos muy orgullosos de compartir esta noticia con ustedes y lo celebramos con los trabajadores de Palms.

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Valley Hospital workers deserve first-class jobs, and Culinary Union members from across the city are in solidarity and will join workers on the picket line.
 
Each day, different union properties will adopt the strike line in solidarity. Attached is a graphic showing when you should join the picket line in solidarity for 2 hours (based on where you work). Talk to your organizer to get more information! See you there!
 
Valley Hospital strike deadline: Friday, May 19th at 6:00am, and picketing on the strike line begins after workers walk out.
 
Valley Hospital workers deserve first-class jobs, and the Culinary Union is sending a message to all employers in Las Vegas that we deserve first-class jobs!

Marian Delgado, Valley Hospital tray line worker, and Culinary Union member for 3 years:
“I am willing to go on strike because I believe in the importance of having health insurance, a pension, and job security. It's only fair that my hard work and loyalty be recognized by this company. We are fighting for what's right. The company had the chance to do the right thing but now we going to strike. They can still do the right thing and sign a contract that values the work we do. One job should be enough!"

Los trabajadores de Valley Hospital merecen trabajos de primera clase, y los miembros de la Unión Culinaria de toda la ciudad se solidarizan y se unirán a los trabajadores en la línea de protests.
 
Cada día, diferentes propiedades sindicales adoptarán la línea de huelga en solidaridad. Se adjunta un gráfico que muestra cuándo debe unirse a la línea de protesta en solidaridad durante 2 horas (según el lugar donde trabaja). ¡Hable con su organizador para obtener más información! ¡Los vemos allá!
 
Fecha límite para la huelga en Valley Hospital: viernes 19 de mayo a las 6:00am y comienza la protesta en la línea de huelga después de que los trabajadores se retiren.
 
Los trabajadores de Valley Hospital merecen trabajos de primera clase, ¡y la Unión Culinaria está enviando un mensaje a todos los empleadores en Las Vegas de que merecemos trabajos de primera clase!

Marian Delgado, trabajadora de la línea de bandejas del Valley Hospital, miembro de La Unión Culinaria desde hace 3 años: "Estoy dispuesta a ir a la huelga porque creo en la importancia de tener un seguro médico, una pensión y seguridad laboral. Es justo que mi trabajo duro y mi lealtad sean reconocidos por esta empresa. Estamos luchando por lo que es justo. La empresa tuvo la oportunidad de hacer lo correcto, pero ahora vamos a la huelga. Todavía pueden hacer lo correcto y firmar un contrato que valore el trabajo que hacemos. Un trabajo debería ser suficiente".

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