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✊🏾 Culinary Union member Linda Hunt & Culinary Union kid Nurse Geo Hughes are running for office!


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We wanted to introduce you to two Culinary Union candidates who are running for office in the Nevada Primary: Nurse Geo Hughes for Senate District 3 and Linda Hunt for Assembly District 17.
 
The Nevada Legislature worked with big casino companies to get rid of our daily room cleaning law, which hurt the guest room attendants who are the backbone of our union.
 
Disappointingly, Senator Marilyn Dondero Loop and Senator Rochelle Nguyen are two Democrats that led that fight. Senator Loop isn’t up for re-election this year, but Senator Nguyen in District 3 is, and that’s why the Culinary Union is proud to endorse Nurse Geoconda Hughes for Senate District 3 to make sure that our government serves working families and not the well-connected establishment.
 
Nurse Geo is a Culinary Union kid who grew up on the picket line and she is the daughter of the former Culinary Union Secretary-Treasurer Geoconda Argüello-Kline. Nurse Geo worked with our union to lower the cost of insulin and as a National Nurses United union shop steward, she fought to keep essential frontline health care workers protected during the COVID-19 pandemic.
 
We don't need more lawyers and management-types in the Nevada Legislature and that’s why Culinary Union is proud to endorse Linda Hunt for Assembly District 17.
 
Linda is a dedicated shop steward and food server in Downtown Las Vegas. She is a 45-year Culinary Union member who has been fighting for decades to ensure that working families are protected. She knows how hard guest room attendants work and won't betray workers in the Nevada Legislature.
 
With Nurse Geo for SD3 and Linda Hunt for AD17, we continue our long history of electing Culinary Union members and our own to office, because that is the only way working people in Nevada are going to win what we deserve - if we run more working-class people for office.
 
Culinary Union has been committed for decades to elect political leaders who represent Culinary Union members. President Joe Biden and Vice-President Kamala Harris, Senator Jacky Rosen, and Congressional representatives Dina Titus, Steven Horsford, Susie Lee, and local officials have been working hard to protect workers and we have their backs.
 
Unfortunately all Republicans and some local Nevada Democrats (including some Culinary kids who grew up on Culinary Health insurance) sided with giant corporations instead of working families and it's clear that we need better Democrats in office.
 
Nurse Geo and Linda Hunt will be on your ballot if you live in SD3 or AD17. Culinary Union will have a full list of Nevada Primary endorsements out soon for other races.
 
Primary Election Day, is Tuesday, June 11, 2024. Get ready by registering to vote: RegisterToVote.NV.gov
 
 
Queríamos presentarte a dos candidatos de la Unión Culinaria que se presentan a las primarias de Nevada: la enfermera Geo Hughes para el Distrito 3 del Senado y Linda Hunt para el Distrito 17 de la Asamblea.
 
La Legislatura de Nevada trabajó con las grandes compañías de casinos para deshacerse de nuestra ley de limpieza diaria de habitaciones, lo que perjudicó a las recamareras que son la columna vertebral de nuestra unión.
 
Desafortunadamente, la senadora Marilyn Dondero Loop y la senadora Rochelle Nguyen son dos demócratas que lideraron esa lucha. La senadora Loop no opta a la reelección este año, pero la senadora Nguyen en el Distrito 3 sí, y es por eso que la Unión Culinaria se enorgullece de apoyar a la enfermera Geoconda Hughes para el Distrito 3 del Senado para asegurarse de que nuestro gobierno sirva a las familias trabajadoras y no a la clase privilegiada bien conectada.
 
La enfermera Geo fue una niña de la Unión Culinaria que creció en la línea de protesta y es la hija de la ex Secretaria-Tesorera de la Unión Culinaria Geoconda Argüello-Kline. La enfermera Geo trabajó con nuestra unión para reducir el precio de la insulina y, como delegada sindical de la Unión Nacional de Enfermeras, luchó para mantener protegidos a los trabajadores esenciales de atención médica de primera línea durante la pandemia de COVID-19.
 
No necesitamos más abogados ni directivos en la Legislatura de Nevada y es por eso que la Unión Culinaria se enorgullece de apoyar a Linda Hunt para el Distrito 17 de la Asamblea.
 
Linda es una dedicada delegada sindical y mesera en el Downtown de Las Vegas. Ella es un miembro de la Unión Culinaria de 45 años que ha estado luchando durante décadas para asegurar que las familias trabajadoras estén protegidas. Ella sabe lo duro que las recamareras trabajan y no traicionará a los trabajadores en la Legislatura de Nevada.
 
Con Nurse Geo para SD3 y Linda Hunt para AD17, continuamos nuestra larga historia de elegir a miembros de la Unión Culinaria y a los nuestros para cargos públicos, porque esa es la única manera en que la gente trabajadora de Nevada va a ganar lo que merecemos - si postulamos a más gente de la clase trabajadora para cargos públicos.
 
La Unión Culinaria se ha comprometido durante décadas a elegir líderes políticos que representen a los miembros de la Unión Culinaria. El presidente Joe Biden y la vicepresidenta Kamala Harris, la senadora Jacky Rosen, y los representantes del Congreso Dina Titus, Steven Horsford, Susie Lee, y los funcionarios locales han estado trabajando duro para proteger a los trabajadores y nosotros los respaldamos.
 
Lamentablemente, todos los republicanos y algunos demócratas locales de Nevada (incluidos algunos niños de la Culinaria que crecieron con el seguro de salud de la Culinaria) se pusieron del lado de las gigantescas corporaciones en lugar de las familias trabajadoras y está claro que necesitamos mejores demócratas en la oficina.
 
Enfermera Geo y Linda Hunt estarán en su boleta si usted vive en SD3 o AD17. Pronto, La Unión Culinaria tendrá una lista completa de apoyo para las primarias de Nevada para otras contiendas.
 
Día de las Elecciones Primarias, es el martes, 11 de junio 2024. Prepárese registrándose para votar: RegisterToVote.NV.gov

🍷 Monday, 4/22: Deadline for wine server training at Culinary Academy of Las Vegas

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We wanted to let you know about an upcoming Wine Server training program offered by the Culinary Academy of Las Vegas (CALV).

The enrollment deadline for the next Wine Server training is Monday, April 22.

Students will learn the basics of wine, wine history, tasting, wine and food pairing and serving, and gain the tools for achieving guest satisfaction.

CALV programs are free for eligible union members as part of your benefits package.

To sign-up or learn more about the Wine Server training or any other program: Call (702) 924-2105 or apply today: https://www.theculinaryacademy.org/apply-now

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Queríamos informarle del programa de formación de Wine Server ofrecido por la Academia Culinaria de Las Vegas (CALV).

El plazo de inscripción para el próximo curso de Wine Server finaliza el lunes 22 de abril.

Los estudiantes aprenderán los fundamentos del vino, su historia, cata, maridaje y servicio, y obtendrán las herramientas para lograr la satisfacción del cliente.

Los programas CALV son gratuitos para los miembros de la unión elegibles como parte de su paquete de beneficios.

Para inscribirse u obtener más información sobre la formación de Wine Server o cualquier otro programa: Llame al (702) 924-2105 o inscríbase hoy mismo: https://www.theculinaryacademy.org/apply-now

🪧 Virgin picket line - Thursday, 4/11 @ 10am & 5pm

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50,000+ workers won the BEST CONTRACT EVER on the Las Vegas Strip and in Downtown Las Vegas, but we aren’t done yet.
 
There is still one casino left! Workers at Virgin Hotels Las Vegas are still negotiating to win the BEST wage & benefit increases, a reduction in workload and housekeeping credits, improved safety protections, and so that ONE JOB IS ENOUGH to provide for their families.
 
Join us on the picket line in solidarity!
 
See you on the streets!
📆 Thursday, April 11, 2024
⏰ 10am-12pm and 5pm-7pm
📍 Virgin Hotels Las Vegas (4455 Paradise Rd, Las Vegas, NV 89169)
 
We only win when we all win! No contract? NO PEACE!
 
 
Más de 50,000 trabajadores ganaron el MEJOR CONTRATO DE LA HISTORIA en el Strip de Las Vegas y en Downtown Las Vegas, pero aún no hemos terminado.
 
¡Aún queda un casino! Los trabajadores de Virgin Hotels Las Vegas todavía están negociando para ganar los MEJORES aumentos salariales y de beneficios, una reducción de carga laboral y créditos de limpieza, mejores protecciones de seguridad y para que UN EMPLEO SEA SUFICIENTE para mantener a sus familias.
 
¡Únete a nosotros en la línea de protesta en solidaridad!
 
¡NOS VEMOS EN LAS CALLES!
📆 jueves, 11 de abril de 2024
⏰ 10am-12pm y 5pm-7pm
📍 Virgin Hotels Las Vegas (4455 Paradise Rd, Las Vegas, NV 89169)
 
¡Sólo ganamos cuando todos ganamos! ¿No hay contrato? ¡No hay paz!

📰 Thank you, Tropicana workers!

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Culinary and Bartenders Unions have been the bargaining representatives for approximately 350 unionized hospitality workers at the Tropicana Casino ever since the property was built and opened in 1957. Culinary Union members at the Tropicana Casino have a strong union contract, which means that Tropicana workers are protected, even as the property closes its doors today.
 
Earlier this year, the Culinary Union negotiated for and won redevelopment and closure language to ensure workers have additional compensation of $2,000 for every year of service and 6-months of extended union health care and pension benefits.
 
Culinary Union contracts include strong language on layoff, recall, seniority, training, and placement so that unionized workers have access to free job training and seniority right of first-access to available job openings when the property reopens (if they so choose), and placement into other job opportunities as they are available. Culinary Union has already hosted multiple Rapid Response events for Tropicana workers at the Culinary Academy of Las Vegas to connect workers to unemployment, job fairs, union benefits, and other resources.
 
Today, we celebrate and honor the hardworking Culinary Union members behind the success of the Tropicana Casino. Workers have been loyal and stayed with the property through its ups and downs, multiple owners, and several redevelopment plans (which never came to fruition). Now, that the property is officially closing its doors today to make way for a new A’s baseball stadium, we will ensure workers are centered in the site’s future.
 
📺 Here some media coverage about the Tropicana closure.
 
The Culinary Workers Union Local 226, which represents about 350 workers at the Tropicana, said it would help employees find new jobs, apply for unemployment and upgrade their skills.
 
“You’ve got a mix of feelings. You’ve got people that have been here over 50 years, and they’ve spent their life here,” said Paul Stefani, master cook at Robert Irvine’s Public House.
 
Review Journal Las Vegas: Tropicana workers say leaving will be bittersweet [March 29, 2024]
Pamela Coleman has been a bartender at the Tropicana for 37 years, but she still vividly remembers her interview.
 
She came to the Miami Beach-themed property at 21 seeking an apprenticeship through Culinary Local 226.
 
“It's been a good run. Again, I think it's bittersweet for a lot of the team members here. It's a second home. I spent eight hours of my life every day, five days a week since 1989, for the most part, so a lot of relationships. A lot of good times.”
 
Channel 13 Las Vegas: Ted Pappageorge, Culinary Union's Secretary-Treasurer. [April 1, 2024]
"For most of the folks at the Tropicana really it's many years down the road when the new hotel and the stadium are going to be built and open for business. So I think the vast majority of them took the severance that gives them $2,000 per year of service and also 6 months of health care and pension."
 
And check the new Facebook album: Thank you, Tropicana workers!
 
 
La Unión Culinaria y de Cantineros han sido los representantes de negociación de aproximadamente 350 trabajadores sindicalizados de la industria hotelera en el Casino Tropicana desde que se construyó e inauguró la propiedad en 1957. Los miembros de la Unión Culinaria en el Casino Tropicana tienen un fuerte contrato de unión, lo que significa que los trabajadores de Tropicana están protegidos, tras el cierre de la propiedad el día de hoy.
 
A principios de este año, la Unión Culinaria negoció y ganó una cláusula de renovación y cierres para garantizar que los trabajadores tengan una compensación adicional de $2,000 por cada año de servicio y 6 meses de seguro médico y beneficios de pensión extendidos de la unión.
 
Los contratos de la Unión Culinaria incluyen un lenguaje contundente sobre despidos, reincorporaciones, antigüedad, capacitación y colocación para que los trabajadores sindicalizados tengan acceso a capacitación laboral gratuita y derecho de antigüedad de primer acceso a las vacantes laborales disponibles cuando la propiedad vuelva a abrir (si así lo desean), y colocación en otras oportunidades laborales a medida que estén disponibles. La Unión Culinaria ya ha organizado múltiples eventos de Respuesta Rápida para los trabajadores de Tropicana en la Academia Culinaria de Las Vegas para conectar a los trabajadores con el desempleo, ferias de empleo, beneficios de unión y otros recursos.
 
Hoy celebramos y honramos a los miembros trabajadores de la Unión Culinaria detrás del éxito del Tropicana Casino. Los trabajadores han sido leales y permanecieron en la propiedad a través de sus altibajos, múltiples propietarios y varios planes de reurbanización (que nunca llegaron a materializarse). Ahora que la propiedad cierra oficialmente sus puertas hoy para dar paso a un nuevo estadio de béisbol de los A’s, nos aseguraremos de que los trabajadores estén centrados en el futuro del sitio.
 
📺 Aquí hay algunas coberturas de medios sobre el cierre de Tropicana.
 
La Unión de Trabajadores Culinarios Local 226, que representa a unos 350 trabajadores en Tropicana, dijo que ayudaría a los empleados a encontrar nuevos trabajos, solicitar desempleo y mejorar sus habilidades.
 
“Tienes una mezcla de sentimientos. Hay personas que han estado aquí durante más de 50 años y han pasado su vida aquí”, dijo Paul Stefani, master cook de Robert Irvine's Public House.
 
Review Journal Las Vegas: Los trabajadores de Tropicana dicen que irse será agridulce [29 de marzo de 2024]
Pamela Coleman ha sido cantinera en Tropicana durante 37 años, pero todavía recuerda vívidamente su entrevista.
 
Llegó a la propiedad con temática de Miami Beach a los 21 años en busca de un aprendizaje a través de la Unión Culinaria Local 226.
 
“Ha sido una buena racha. Nuevamente, creo que es agridulce para muchos de los miembros del equipo aquí. Es un segundo hogar. Pasé ocho horas de mi vida todos los días, cinco días a la semana desde 1989, en su mayor parte, así que tuve muchas conexiones. Muchos buenos momentos”.
 
Channel 13 Las Vegas: Ted Pappageorge, Secretario-Tesorero de la Unión Culinaria. [1 de abril de 2024]
"Para la mayoría de la gente de Tropicana, en realidad faltan muchos años para que el nuevo hotel y el estadio estén construidos y abiertos al público. Así que creo que la gran mayoría de ellos aceptaron la indemnización que les da $2,000 dólares por cada año de servicio y también 6 meses de seguro médico y pensión."
 
Y revisa el nuevo álbum de Facebook: ¡Gracias trabajadores de Tropicana!

Culinary Union in the news: 🪧 Virgin Las Vegas picket!

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50,000+ workers won the BEST CONTRACT EVER on the Las Vegas Strip and in Downtown Las Vegas, but we aren’t done yet. Culinary Union picketed Virgin Las Vegas on March 21, 2024, as workers continue negotiating to win a new 5-year union contract.
 
📺 Here is some media coverage about workers fighting for the best contract ever! We only win when we all win!
 
 
"Members of the Culinary Union are picketing at Virgin Hotels Las Vegas as negotiations for a new labor contract continue.
 
According to the Culinary Union, the previous agreement expired last June and the deadline to reach a new agreement was March 9 and a strike can now be called at anytime. That has never happened at the property."
 
 
 
 
 
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Más de 50.000 trabajadores han conseguido el MEJOR CONTRATO DE LA HISTORIA en el Strip de Las Vegas y en el centro de Las Vegas, pero aún no hemos terminado. La Unión Culinaria hizo una protesta en Virgin Las Vegas el 21 de marzo de 2024, mientras los trabajadores siguen negociando para conseguir un nuevo contrato de unión de 5 años.
 
📺 ¡Aquí está la cobertura de los medios sobre los trabajadores que luchan por el mejor contrato de la historia! ¡Sólo ganamos cuando ganamos todos!
 
 
"Miembros de la Unión Culinaria están haciendo piquetes en Virgin Hotels Las Vegas mientras continúan las negociaciones para un nuevo contrato laboral.
 
Según la Unión Culinaria, el convenio anterior expiró el pasado mes de junio y el plazo para alcanzar un nuevo acuerdo finalizaba el 9 de marzo, por lo que ahora se puede convocar una huelga en cualquier momento. Eso nunca ha ocurrido en la propiedad".
 
 
 
 
 
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