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💵 FREE legal class on Ch. 7 Bankruptcy - 3/25 @10AM

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The Culinary and Bartenders Unions Legal Service Fund will be hosting FREE class on:
 
💵 Chapter 7 Bankruptcy
*Consultations and advice on legal issues relating to debt, including debt collection lawsuits, wage garnishments, payday and title lending, and frauds and scams
*General consultation and advice on Chapter 7 bankruptcy cases
 
FREE legal service fund class on Chapter 7 Bankruptcy:
🗓️ Wednesday, March 25, 2026
⏰ 10am
📍 Culinary Union HQ: 5241 Spring Mountain Rd., Las Vegas, NV 89146
 
Culinary Union will keep you updated with future events on our social media accounts!
 
🔗 For more information, visit: www.lacsn.org/lsf
 
The Culinary and Bartenders Unions Legal Service Fund offers members free information, consultations, and sometimes even full representation from Legal Aid Center of Southern Nevada attorneys for a variety of legal issues, including:
 
✍🏿 IRS tip compliance
👉🏽 Immigration
💵 Bankruptcy consultation
💳 Debt collection
➡️ Consumer issues
👨‍👩‍👧‍👦 Family law information
🏠 Tenant's rights and evictions
🗃️ Sealing criminal records
📜 Wills, powers of attorney, and healthcare directives
 
To schedule an appointment with our Legal Service Fund, call (702) 386-1550. For more information on the Legal Service Fund, go to: www.lacsn.org/lsf
 
 
El Fondo de Servicios Legales de la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros ofrecerá una clase GRATUITA sobre:
 
💵 Bancarrota del Capítulo 7
*Consultas y asesoramiento sobre cuestiones legales relacionadas con deudas, incluyendo demandas de cobro de deudas, embargos de salario, préstamos de día de pago y de título de propiedad, así como fraudes y estafas.
*Consultas y asesoramiento general sobre casos de bancarrota del Capítulo 7.
 
Clase GRATUITA del Fondo de Servicios Legales sobre Bancarrota del Capítulo 7:
🗓️ miércoles, 25 de marzo de 2026
⏰ 10am
📍 Sede de la Unión Culinaria: 5241 Spring Mountain Rd., Las Vegas, NV 89146
 
¡La Unión Culinaria lo mantendrá informado sobre futuros eventos a través de nuestras redes sociales!
 
🔗 Para obtener más información, visite: www.lacsn.org/lsf
 
El Fondo de Servicios Legales de la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros ofrece a sus miembros información, consultas y, en ocasiones, representación legal completa gratuitas por parte de abogados del Centro de Asistencia Legal del Sur de Nevada para una variedad de asuntos legales, que incluyen:
✍🏿 Cumplimiento de las normas del IRS sobre propinas
👉🏽 Inmigración
💵 Consulta sobre bancarrota
💳 Cobro de deudas
➡️ Asuntos del consumidor
👨‍👩‍👧‍👦 Información sobre derecho familiar
🏠 Derechos de inquilinos y desalojos
🗃️ Sellado de antecedentes penales
📜 Testamentos, poderes notariales y directivas de atención médica
 
Para programar una cita con nuestro Fondo de Servicios Legales, llame al (702) 386-1550. Para obtener más información sobre el Fondo de Servicios Legales, visite: www.lacsn.org/lsf

🍷 FREE Introduction to Wine Server class!

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Culinary & Bartenders Unions members: Part of your union benefits is FREE training at the Culinary Academy of Las Vegas.
 
Introduction to Wine Server class:
Learn the basics of wine service and elevate your food & beverage skills! No-cost training to Culinary & Bartenders Unions members!
 
🗓️ Class days: Mondays and Tuesdays
⏰ Class time: 8:00am - 10:30am
📏 Length: 3 weeks
➡️ Start date: Monday, March 16th
 
🎟️ For more information call (702) 924-2100 or visit theculinaryacademy.org
 
 
Miembros de la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros: Parte de sus beneficios sindicales es la capacitación GRATUITA en la Academia Culinaria de Las Vegas.
 
Clase de Introducción al Servicio de Vinos:
¡Aprenda los fundamentos del servicio de vino y mejore sus habilidades en alimentos y bebidas! ¡Capacitación gratuita para miembros de la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros!
 
Días de clase: lunes y martes
Horario de clase: 8:00am - 10:30am
Duración: 3 semanas
Fecha de inicio: lunes, 16 de marzo
 
Para más información, llame al (702) 924-2100 o visite theculinaryacademy.org

💪🏽 $22.7 million in grievance victories!


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The Culinary Union Grievance Team is made up of Culinary Union staff and Shop Steward volunteers who are dedicated to fighting and winning for Culinary Union members.
 
In 2025, the Grievance Team processed over 4,078 grievances and won $22.7 million in backpay and benefits for members.
 
PHOTOS:
*Cristhian Barneond, cooks helper at Paris LV won $18,000 in back pay!
*Samantha M., ITC front desk won $34,293 in back pay!
*Mirage cocktail servers won $839,600 in a settlement!
*MGM Resorts cocktail servers won $11.9 million in an arbitration settlement!
 
Fight for justice in your workplace:
*If you have a problem at work: Contact your Shop Steward or union organizer to set up a Step 1 meeting with your manager.
*If a problem at work involves you and your co-workers: Contact your Shop Steward or union organizer to set up a departmental meeting with your manager.
*Don’t forget to document the issue and write down the timeline of the process in case you need to file a grievance.
 
✊🏾 Culinary Union wins for workers!
 
 
El Equipo de Agravios de la Unión Culinaria está compuesto por personal de la Unión Culinaria y delegados sindicales voluntarios que se dedican a ganar para los miembros de la Unión Culinaria.
 
En 2025, el Equipo de Agravios tramito más de 4,078 agravios y ha obtenido $22.7 millones en pagos retroactivos y beneficios para los trabajadores sindicalizados.
 
FOTOS:
*Cristhian Barneond, ayudante de cocinero en Paris LV, ¡ganó $18,000 en pagos retroactivos!
*Samantha M., recepcionista de ITC, ¡ganó $34,293 en pagos retroactivos!
*¡Las meseras de cócteles de Mirage ganaron $839,600 en un acuerdo!
* ¡Las meseras de cócteles de MGM Resorts ganaron $11.9 millones en un acuerdo de arbitraje!
 
Luche por la justicia en su lugar de trabajo:
*Si tiene un problema en el trabajo: Comuníquese con su delegado sindical u organizador sindical para programar una reunión del Paso 1 (Step 1) con su gerente.
*Si un problema en el trabajo los involucra a usted y a sus compañeros: Comuníquese con su delegado sindical u organizador sindical para programar una reunión departamental con su gerente.
*No olvide documentar el problema y anotar el cronograma del proceso en caso de que necesite presentar un agravio.
 
¡La Unión Culinaria lucha por ganar para los trabajadores!

📸 NEW VIDEO: DBE workers picket @LAS Airport

 

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On February 6th, Culinary Union picketed at the Harry Reid International Airport as nearly 400 workers push for a new contract.
 
Hundreds of Culinary and Bartenders Union members employed as cooks, fast food workers, bartenders, servers, and porters at Harry Reid International Airport disadvantaged business enterprises (DBEs) are in negotiations for a new union contract, including protection of their health care benefits, and meaningful raises since many have not been given raises in 3-4 years.
 
📸 WATCH the recap video from the DBE workers picket line at LAS Airport: YouTube / Instagram / Facebook / Twitter / TikTok
 
 
El 6 de febrero, la Unión Culinaria realizó una línea de protesta en el Aeropuerto Internacional Harry Reid mientras casi 400 trabajadores luchan por un nuevo contrato.
 
Cientos de miembros de las Uniónes Culinaria y de Cantineros, empleados como cocineros, trabajadores de restaurantes de comida rápida, cantineros, meseros y porters de las empresas comerciales desfavorecidas (DBES, por sus siglas en inglés) del Aeropuerto Internacional Harry Reid, están negociando un nuevo contrato de unión, que incluye la protección de sus beneficios de salud y aumentos salariales significativos, ya que muchos no han recibido aumentos en 3 o 4 años.
 
📸 VEA el video resumen de la línea de protesta de trabajadores de DBE en el Aeropuerto LAS: YouTube / Instagram / Facebook / Twitter / TikTok

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